Как сделать вытяжку на кухне своими руками

Сегодня вытяжка на кухне – негласный стандарт, ибо каждому известно: без этого полезнейшего приспособления потолок и фасады мебели вскоре будут представлять собой довольно унылое зрелище.

Разновидности вытяжных устройств

Установка вытяжки на кухне происходит с учётом особенностей помещения, интерьера и вида мебели на случай, если техника будет встроенного типа. В кухне предусмотрено вентиляционное отверстие для естественного удаления отработанного воздуха, а вытяжка обеспечивает принудительный отток. Для этого в конструкции данного устройства заложен вентилятор. Его мощность определяет производительность вытяжки, на этот параметр влияет также количество колен отводящего воздуховода. Поэтому необходимо правильно выбрать тип вытяжного устройства. По принципу функционирования различают:

  • циркуляционные устройства, которые после удаления воздуха из помещения возвращают его в очищенном виде без примесей запахов и загрязнений;
  • эвакуационные работают на удаление отработанного воздуха.

Последний тип из названных дополнительно удаляет также и тепло, производимое работой нагревательных приборов. Циркуляционное устройство требует частой замены фильтров, к тому же их эффективность недостаточно высока, что стало причиной того, что эвакуационные вытяжки получили большее распространение. Дополнительным фактором к этому стала более доступная цена, нежели у циркуляционных устройств. По конструкции различают:

  • встраиваемые;
  • каминные;
  • настольные;
  • угловые;
  • потолочные.

Для жилого помещения больше всего подходит встраиваемая вытяжка, так как этот вариант доступен по цене и наиболее прост в установке. Устройства такого типа имеют колпак и воздуховод, который соединяется с вентиляционным отверстием в стене.

Преимущества конструкции наклонной вытяжки

Помимо стильного и эргономичного дизайна, наклонная вытяжка обладает ещё целым рядом преимуществ. Таких, как:

  • низкий уровень шума, за счёт применения усовершенствованных двигателей;
  • большая производительность, которая достигается, в том числе благодаря наклонной рабочей поверхности, улавливающей потоки поднимающегося от варочной панели воздуха во время его естественного движения;
  • сенсорный дисплей, простота очистки по сравнению с кнопочным;
  • автоматическое включение, выключение и подбор оптимальной мощности для наибольшей производительности.

Конструкция наклонной вытяжки позволяет без специальных навыков произвести её монтаж в помещении. При правильной установке прибора микрочастицы жира, гарь и другие неприятные запахи будут полностью поглощены техникой, а в интерьере кухни появится своя изюминка.

Подпишитесь на наши Социальные сети

Чем отличается вытяжка от вентиляции

Санитарные нормы предусматривают обеспечение жилых помещений воздухообменом определенной кратности. Для обеспечения этого условия в многоэтажных домах предусмотрена вентиляционная система – сеть вентканалов, встроенных в стены здания, с выходом выброса на крышу. Вентканалы служат для выброса отработанного воздуха из помещения.

Приток свежей воздушной массы осуществляется естественным путем через неплотности дверных и оконных проемов. Но такая система не может локализовать запахи, гарь и прочие «прелести», возникающие, например, во время приготовления пищи. В результате не совсем приятные ароматы распространяются по всей квартире.

Вентиляционная система и вытяжка

Вентиляционная система и вытяжка

Схема кухонной вытяжки

Для того, чтобы лучше понимать, что вы собираетесь делать, нужно в первую очередь знать схему прибора и принцип его работы, иначе ничего не получится сделать нормально. Также это необходимо для того, чтобы можно было самостоятельно разобрать и затем снова собрать вытяжку в случае поломки или прочистки, которую желательно делать как минимум каждые полгода во избежание возможного возгорания.

Большую роль в вытяжке играет ее двигатель или двигатели, так как в некоторых более мощных моделях их устанавливают по два. Это своего рода «сердце» всего прибора, от него зависит мощность работающего аппарата.  Чаще всего подобные двигатели имеют мощность от 50 до 200 ватт, скорость их оборота составляет от 1500 до 2000 в минуту. От этого зависит производительность прибора, но не стоит забывать, что чем больше мощность, тем больше электроэнергии будет потреблять вытяжка, обязательно учитывайте это. К тому же более мощные вытяжки будет иметь высокий уровень шума, на это тоже нужно обратить внимание.

Большую роль в энергопотреблении вытяжки и ее строении играют лампы, установленные в ней и направленные на освещение плиты или варочной поверхности. Чаще всего устанавливаются светодиодные или галогенные лампы. Если вы хотите сэкономить в будущем на энергопотреблении, то стоит отдать предпочтение светодиодным лампам, так как галогенные потребляют фактически столько же энергии, сколько и обычные лампы накаливания.

Для подключения прибора к сети используется обычный шнур, чаще всего его длина составляет полтора-два метра, если для вас это мало, то придется использовать удлинитель. Если вам захочется скрыть шнур и удлинитель, то продумайте это заранее.

Читайте также:  Каковы преимущества и недостатки сплит-систем?

Немаловажную роль в строении вытяжки играет антижировой фильтр, который находится буквально «на входе» прибора и виден над варочной поверхностью. Этот фильтр нужен для того, чтобы улавливать неприятные запахи, а также защищать двигатель и другие части от грязи и крупных примесей. Это своего рода металлическая сетка или плотная перфорированная фольга, имеющая несколько слоев, в идеале она должна иметь антикоррозионное покрытие.

Некоторые недорогие модели имеют так называемые одноразовые фильтры, изготовлены они из синтетической ткани, очень скоро их придется менять. Стоят они недорого, но это не очень удобно, поэтому лучше отдать предпочтение первому варианту. Периодически нужно чистить фильтры, так как они покрываются копотью и жиром, это может вызвать наличие неприятных запахов и испортить работу прибора.

В некоторых более дорогих моделях есть угольные фильтры, которые устанавливаются обычно за двигателем вытяжки. Подобные фильтры помогают дополнительно очищать воздух, в них есть микрогранулы из угля, работающие по тому же принципу, что и фильтры для очистки воды. Недостатком подобных фильтров является то, что их нужно часто менять, делать это просто, но требует некоторой сноровки. Загрязненные или старые фильтры мешают нормальной работе вытяжки на кухне.

Вытяжки также имеют несколько видов управления, которые отличаются между собой, выбирать нужно тот вид, который кажется удобным для вас, каких-то функциональных различий по большому счету они не имеют. Вот основные виды управления:

  • Кнопочное управление. Представляет собой наличие обычных утапливаемых кнопок, которые знакомы каждому человеку. Обычно кнопки расположены на передней панели вытяжки, они легкодоступны. Такое управление чаще всего находится в наиболее дешевых моделях прибора, но при этом оно и самое надежное
  • Ползунковое управление. Также недорогой вид управления, который есть во многих экономичных моделях. Работает по принципу передвижного рычажка, он движется по делениям, меняя мощность прибора и иногда освещение варочной поверхности
  • Сенсорное управление. Такое управление наиболее популярно, оно есть в большинстве современных устройств. Во-первых, выглядит оно очень стильно, не требует особого ухода и не теряет товарного вида даже после долгой эксплуатации. Сенсорная панель чаще всего располагается на передней панели вытяжки, работает от малейшего прикосновения. В более дорогостоящих моделях даже можно устанавливать определенную программу работы прибора. Например, при резком появлении сильного запаха мотор начинает работать в усиленном режиме, направленном на быстрое устранение неприятного аромата, при приближении человека срабатывает световой индикатор, который  освещает поверхность.

Видео — монтаж кухонной вытяжки

Схема кухонной вытяжки

Некоторые наиболее «умные» модели также работают без участия человека, они включаются и отключаются автоматически при появлении запаха или включении/выключении плиты.

Классификация устройств без воздуховода

Рециркуляционные вытяжки различаются по форме и месту установки:

  1. Купольные. В виде купола, устанавливается над варочной поверхностью.
  2. «Т»—образные. Похожа на купольную, сбор воздуха производится с ровной площадки над рабочим местом, а выводится вверх по плоской трубе.
  3. Плоские. Похожи на «Т»—образные, с той разницей, что вся конструкция умещается в одном блоке. Над вытяжкой нет труб и отводов.
  4. Угловые. Удобный вариант, если плита установлена в углу.
  5. Телескопические. Выдвижные с регулируемой высотой установки.
  • на встраиваемые;
  • навесные.

как сделать вентиляцию в стене

Нормы и требования к кухонным вытяжным системам и монтажу

Кухня является весьма специфическим помещением, и к вентиляции здесь предъявляются особые требования. Перед тем как устанавливать устройство над плитой на кухне, желательно предусмотреть место под отдельную розетку, так как вытяжка должна быть включена постоянно.

При этом розетка должна быть доступной. Не стоит забывать и о требованиях безопасности, говорящих о том, что она может находиться  не ближе, чем в 60 см от мойки и плиты. Это нужно для того, чтобы не допустить попадания на розетку воды или горячего воздуха.

Ни в коем случае не стоит отклоняться от инструкции по подключению прибора к электросети тремя проводами по схеме «ноль — фаза – земля». Заземление является важным моментом для обеспечения безопасности и поможет избежать неприятностей.

Нормы и требования к кухонным вытяжным системам и монтажу

Если жир и влага, осевшие на решетке, станут причиной электрического пробоя от двигателя на металлический корпус, заземление отключит прибор, а также выровняет потенциалы.

Изоляция заземляющего провода желтая с зеленой полосой. Правильная розетка для вытяжки и системы вентиляции на кухне должна быть с контуром заземления, к клемме штепселя которого и подсоединяется этот провод.

Если же розетка не имеет подобной защиты, следует организовать заземление самостоятельно. Нелишним будет и подключить вытяжку при помощи кабеля с устройством защитного отключения (УЗО).

Установка воздуховода

В первую очередь необходимо решить, куда, собственно, мы будем тянуть воздуховод. Неопытные пользователи предлагают навскидку несколько вариантов:

  1. Завести в вентиляционный канал. Многие поступают именно так, не задумываясь при этом, что во время простоя вытяжки вентиляционная система квартиры теряет 50% производительности (из двух вентканалов остался только один – в санузле). В результате жильцы страдают от духоты и избыточной влажности.
  2. Врезаться в вентиляционный канал сбоку. При такой схеме вентиляция остается полностью работоспособной, но как минимум четверть откачиваемого вытяжкой загрязненного воздуха будет возвращаться обратно в квартиру, а при определенных погодных условиях – даже весь его объем.
  3. Вывести на улицу. Вариант крайне хлопотный, ведь придется проделывать отверстие в наружной стене. К тому же зимой при выключенной вытяжке холодный воздух с улицы будет проникать в воздуховод, вызывая образование конденсата на электромоторе. В результате корпус вытяжки может оказаться под напряжением и в момент случайного контакта пользователь получит удар током.
Читайте также:  Вытяжка без отвода в вентиляцию: принцип работы, схемы, монтаж

Самое правильное решение – подсоединить к вентиляционному проему тройник, который с одной стороны будет подключен к воздуховоду вытяжки, а с другой – оснащен воздушным обратным клапаном, иначе называемым клапаном-хлопушкой.

Этот клапан устроен самым простым образом: он состоит из рамки, установленной в ней одно- или двустворчатой заслонки толщиной 0,5 мм и слабой пружины, которая стремится удерживать заслонку в открытом положении.

Материалом для клапана может служить негорючий пластик, например, фторопласт или стеклотекстолит, но быстрее всего срабатывают алюминиевые заслонки.

Алюминевая кухонная гофротруба для вытяжки

Установка воздуховода

Обратный клапан нетрудно изготовить и самому. При этом очень важно обеспечить правильную жесткость пружины. Ее следует делать из проволоки диаметром 0,2 – 0,3 мм, диаметр витков должен составлять 3 – 5 мм, а длина всей пружины – от 120 до 150 мм.

При работающей вытяжке клапан захлопывается и загрязненный воздух в полном объеме удаляется через вентканал. Как только прибор отключится, пружина откроет заслонку и вентиляция снова будет функционировать в штатном режиме.

В качестве воздуховода лучше всего применять алюминиевую гофру. Она удобно монтируется, не создает посторонних шумов (пластиковый воздуховод может резонировать) и легко деформируется, поэтому для подключения к тройнику, имеющему сечение квадратной формы, какие-либо переходники не понадобятся. Единственный недостаток гофры – слишком аляповатый вид. Поэтому пользователи обычно или прячут ее в коробе, или переносят плиту прямо под вентканал, так чтобы гофра имела минимальную длину.

На прямых участках гофру следует растягивать максимально: тогда ее стенки станут гладкими и их аэродинамическое сопротивление значительно уменьшится.

Пластиковые воздуховоды обычно имеют квадратное или прямоугольное сечение, поэтому к вытяжке их следует подсоединять через переходник.

Места соединений (это касается и алюминиевой гофры) нужно уплотнить силиконовым герметиком и обмотать малярным скотчем.

Естественная и принудительная вентиляция

СНиП устанавливают следующие нормативы для кухонных вентсистем:

  • Объем воздухообмена для кухонь, оснащенных газовыми варочными плитами должен составлять не менее 100 м³ в час.
  • Для кухонь, оснащенных электроплитами данный показатель чуть ниже – 60 м³ в час.

Существует два типа вентсистем, используемых для обеспечения вентиляции воздуха на кухнях – естественная и принудительная.

Естественная и принудительная вентиляция

Естественная вентиляция

Естественные вентсистемы работают по принципу разницы давления внутри помещений и снаружи. В данном случае для создания тока воздуха не используются никакие механические приспособления, вроде вентиляторов. Загрязненный вредными газами воздух удаляется из помещения по вентиляционным шахтам, обычно устанавливаемым в толще стен еще во время строительства дома.

Внимание! Для эффективной работы естественной вентиляции, объемы удаляемого воздуха должны быть равны объемам приточного воздуха. За приток свежего воздуха внутрь помещений отвечает приточная вентиляция.

Естественная вентиляция бывает двух типов:

  • Организованная. Поступление воздуха происходит через специально устроенные приточные вентканалы и клапана.
  • Неорганизованная. Специальные приспособления для притока воздуха извне отсутствуют. Приток осуществляется через неплотности и микрощели в оконных рамах и дверях, стенах и потолках.

С началом массового использования пластиковых окон и металлических входных дверей, снабженных уплотняющими прокладками, с неорганизованной вентиляцией могут возникать проблемы. Для обеспечения притока достаточных объемов свежего воздуха, потребуется устанавливать клапаны-рекуператоры, монтируемые в стенах или в оконных рамах.

Плюсом естественной вентиляции является ее низкая себестоимость и полностью автономная работа, не зависящая от наличия электроэнергии или от механических вентиляторов. Основной минус – недостаточная скорость воздухообмена, часто не отвечающая требованиям СНиП для кухонь.

Принудительная вентиляция

В работе принудительной вентиляции используются механические устройства – вентиляторы. Обычно они монтируются на вытяжных каналах, но возможна дополнительная установка вентиляторов и близ приточных отверстий. При значительной протяжённости вентиляционных ходов, дополнительные вентиляторы устанавливаются и внутри воздуховодов.

Конструкция настенного вентилятора

Несомненным плюсом вентсистем принудительного типа их больший объем работы в единицу времени, чем у естественной вентиляции. Благодаря этому легко обеспечиваются установленные строительными нормативами минимальные объемы воздухообмена – до 100 куб. м за час при наличии на кухне газовой плиты. Минусом следует признать зависимость от наличия электроэнергии и бесперебойной работы вентиляторов.

Читайте также:  Какой кондиционер лучше выбрать для городской квартиры?

Как установить вытяжку в шкаф

Монтаж вентиляционного агрегата внутрь навесного шкафчика потребует определенных столярных навыков работы.

Если установка будет производиться в новую мебель, то желательно приобрести вытяжку на стадии проектирования навесных полок для корректирования размеров.

А при монтаже в существующую кухонную мебель, важно соответствие наружных габаритов корпуса вытяжки и внутренней части подвесного шкафчика.

Материалы и инструменты, необходимые для работы

Как установить вытяжку в шкаф

Для выполнения работ потребуются следующий инструмент:

  • рулетка, строительный уголок;
  • карандаш;
  • отвертка или шуруповерт;
  • ножовка по дереву;
  • лобзик: простой или электрический;
  • струбцины;
  • шило.

Подготовка шкафа к встраиванию вытяжки

Будет ли это новая кухонная мебель или проводится врезка в старый шкаф, требуется подготовить внутреннее пространство для установки вытяжки.

Рассмотрим пошагово все этапы выполнения работ для используемой мебели.

  • Прежде всего, необходимо открутить фасады с модуля, в котором планируется установка вытяжки, а также с соседних полок.
  • Снять требуемый шкафчик со стены. Для этого нужно открутить все крепежные соединения, предварительно скрепив демонтируемый модуль струбцинами с вертикальными стенками смежных полок.
Как установить вытяжку в шкаф

ВАЖНО! Если не фиксировать шкаф с помощью приспособлений с соседними модулями, то кто-то должен его поддерживать при демонтаже. В противном случае возможно падение и повреждение мебели.

  • Открутить нижнюю корпусную полку и снять ее. Теперь можно убедиться в правильности выбора встраиваемой техники и определить необходимость подрезки боковых стен шкафчика. Если видимая часть вытяжки с кнопками управления небольшой толщины, то лучше ничего не подрезать.

ВНИМАНИЕ. Подрезка боковых стен повлечет за собой необходимость подрезки фасада. А это зачастую не входит в план работ.

  • После определения посадки к боковым поверхностям нужно приложить снятую нижнюю полку шкафчика к верхней плоскости вытяжки и обрисовать контур воздушного канала и места для заведения шнура с вилкой.
  • По намеченным контурам вырезать лишние части.
  • Далее необходимо разметить глубину размещения вентиляционного агрегата внутри шкафа. Для этого заводят вытяжку в необходимое место и намечают карандашом верхние линии корпуса.
  • По намеченным линиям требуется прикрепить нижнюю полку шкафчика внутрь. Переднюю часть корпуса вытяжки часто зашивают декоративной панелью. Учитывая место расположения – за фасадом, такие работы выполнять необязательно.
  • Кроме вырезов под воздуховод и электрошнур, перед установкой сверлят четыре отверстия, в местах крепления вытяжки к горизонтальной полке.

ВАЖНО! Для точности совпадения отверстий в полке с точками крепежа оборудования желательно использовать бумажный трафарет.

После крепления полки на требуемом уровне шкаф устанавливают на прежнее место. Если внутри этого модуля находятся полки, то в них необходимо сделать вырез для воздушного канала.

Установка вытяжки

Как установить вытяжку в шкаф

В прикрепленный к стене шкафчик требуется завести электричество.

Наружную прокладку электросети выполняют в пожаробезопасной оплетке и устанавливают розетку.

На этапе строительства стен прокладку проводят безопасным скрытым методом.

ВАЖНО! При проведении электромонтажных работ использовать провод сечением не менее 1,5 кв. мм, а розетку крепить к стенкам мебели через диэлектрическую пластину! Выполнение этих требований сделает подключение безопасным.

Монтаж и крепление устройства

  • По окончании подготовительных работ вытяжка встраивается в требуемое место.
  • Для жесткости крепежа вентиляционного оборудования используют саморезы, которые входят в комплектацию поставки. При отсутствии такого комплекта, необходимо просверлить в верхней части корпуса четыре отверстия. Встроенную вытяжку прикручивают через подготовленные отверстия в полке.
  • Внутри шкафа прокладывают воздуховод, соединяют его с агрегатом и системой вентиляции дома.
  • Затем устанавливают промежуточные полки.
  • Проверяют работу оборудования. При обнаружении недостатков – устраняют.
  • Последнее, что остается сделать, это установить фасады.

При установке вентиляционного агрегата в новую кухонную стенку затрачивается меньшее количество времени и сил. Внешний вид вновь установленной мебели со встроенной техникой отличается ровностью линий и свежестью изготовления.

Как установить вытяжку в шкаф

Встраиваемая вытяжка позволяет сохранить желаемый интерьер кухни, а грамотный подбор размеров и мощности обеспечит требуемый обмен воздуха.

Нюансы

Как повесить вытяжку над плитой, если мешает газовая труба? С таким вопросом часто сталкиваются люди, живущие в домах старого образца, где коммуникации не спрятаны в стены. Существует несколько способов для решения такой проблемы.

Деревянный брусок — бюджетный вариант установки вытяжки

Нюансы

Люди, которые живут в частном секторе, непременно заинтересуются: а как правильно установить вытяжку над газовой плитой в частном доме?

Установка вытяжки над плитой в частном доме и квартире производится примерно одинаково. Отличие только в монтаже воздухоотвода. Также расстояние от плиты до вытяжки можно немного увеличить для более удобного и безопасного использования. В частных домах воздухоотвод в основном подключают к системе вентиляции. Установка в данном случае займет несколько больше времени, чем в квартире.